Aprenda a dominar o elemento base da cerveja,
entenda como o perfil da água impacta no
sabor e na qualidade do seu rótulo.
Descubra como a água transforma completamente o sabor, a textura e a qualidade da sua cerveja. Neste curso, você vai entender como ajustar o perfil químico da água para diferentes estilos, equilibrar pH e minerais e garantir resultados consistentes a cada brassagem. Dominar a água é o primeiro passo para produzir cervejas com assinatura própria e padrão profissional.
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Engenheiro Químico e
Mestre Cervejeiro
já ajudadas
anos de mercado
de faturamento gerado
Formado em 2014 em Gastronomia na UniFil. Começou a apreciar cerveja e produzir de forma caseira desde os 18 anos. Já conquistou 7 prêmios e concursos Nacionais e Internacionais, entre eles: 2017 Ouro no South Beer Cup (Argentina) e Prata no Brussels Beer Challenge (Bélgica); em 2019 com as cervejas Little London e Helmut; Ouro e Bronze, respectivamente, no Concurso Brasileiro da Cerveja; em 2020 com a Cerveja 5 anos, ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja e em 2021 medalha de prata também no Concurso Brasileiro da Cerveja com a cerveja Little London.
Não. Os cursos do Beerbo Class foram desenvolvidos para cervejeiros que desejam evoluir tecnicamente, seja você um profissional de fábrica, um consultor, ou um produtor independente. O conteúdo é claro, direto e aplicável a qualquer escala de produção.
Sim. Todos os alunos recebem um certificado de conclusão Beerbo Class, reconhecendo a carga técnica do curso e assinado pelos instrutores e pela Beerbo.
O acesso é válido por 1 ano completo, contando a partir da data da compra. Durante esse período, você pode assistir às aulas quantas vezes quiser, no ritmo que preferir.
Os cursos do Beerbo Class são hospedados na plataforma Hotmart, o que garante estabilidade, acesso fácil e segurança de pagamento. Você pode assistir às aulas pelo computador, tablet ou celular, de onde estiver.
Não. O foco dos cursos é 100% técnico e conceitual, com base em experiências reais de fábrica e conteúdos aplicáveis ao seu dia a dia. Cada módulo fornece o conhecimento necessário para que você melhore seus processos e decisões dentro da cervejaria, mas sem necessidade de simulações ou tarefas dentro do app Beerbo.
